La configuración actual de la
Plaza del Pan tiene su origen en el
conjunto de tiendecitas que, adosadas a la fachada trasera de la Iglesia
del Salvador, son sucesoras de las primitivas musulmanas que se construyeron en
el año 829.
Esta plaza, ya existía en 1301
como Plaza de las Atahonas, estando siempre vinculada al gremio que en ella se
asentaba, la panadería, el cual perdurará hasta 1820 en que se expulse a todos
sus pequeños industriales. En 1839 dejará de llamarse Plaza del Pan, y en 1845
se la recordará bajo la rotulación de Antigua Plaza del Pan.
Muchas de estas pequeñas tiendas conservan la misma configuración |
Además de la vinculación al
gremio panadero, la plaza es zona de paso y asiento de diversas actividades
asociadas a la vida cotidiana de la ciudad. Diversas instantáneas han recogido
desde antaño el tránsito de hermandades y cofradías por este enclave en sus
procesiones, un hecho que podemos observar en la actualidad.
Dos instantáneas que recogen procesiones, año 1926 y 2012 |
Mobiliario urbano instalado en la plaza en 2008 |
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